怀孕不吃DHA,你已经让孩子输了第一步!
出生不吃DHA,你已经让孩子输了第二步!
宝宝1--3岁,不吃DHA,你已经让孩子输了第三步!
胎儿期-3岁是孩子智力发育的黄金阶段,错过不可重来!
据研究,胎儿神经管在受孕后第三周便会开始发育,第五周之后便会开始连接大脑和脊髓的发育,脑部细胞的增长明显增快,至一周岁时,孩子脑重相比新生儿几乎增加一倍。
美国著名学者布鲁姆,也曾对近千名婴儿进行长达20年的跟踪实验,证实:假若孩子17岁时的智力为100,8岁时进行开发,只能开发20%;4岁时进行开发,能开发达50%;而更大的开发潜能却在3岁以前。
即:胎儿期-3岁是孩子智力发育的黄金阶段,大脑发育对DHA的需求较高,合理补充“脑黄金”DHA,可促进神经网络形成,使神经递质的释放和传递信息的速度加快,宝宝更聪明。
DHA补与不补差别大,这些实验告诉你
①1999年-2000年,美国西南视网膜基金会对婴儿进行为期4个月的DHA/ARA喂养实验。表明:在孩子第12月龄时扫描视觉激发电位(SVEP)的视敏度测试,DHA ARA组孩子视敏度(促进视觉神经发育)明显高于对照组(无添加DHA)。
②美国营养学家贝兹(Birch Study)教授的研究证实:婴儿期给宝宝补充临床验证水平的DHA(17mg/100千卡),在18月龄时孩子平均智力发育指数(MDI)比对照组(未添加DHA)高7分。最新跟踪研究结果更显示,这群婴儿期补充了足量DHA的孩子在4岁时的智商(IQ)值仍然高于对照组!
③美国莫里研究实验表明:婴幼儿每天补充高水平DHA,在13月龄时对比没有添加DHA的同年龄宝宝,视敏度显著提高,相当于在标准视力表上多看到1.5行。(DHA是视网膜的重要组成,缺乏容易导致孩子视觉功能受损!)
从含量看DHA有多重要
DHA,学名二十二碳六烯酸,俗称脑黄金,是一种对人体非常重要的多不饱和脂肪酸,属于Omega-3不饱和脂肪酸家族中的重要成员。DHA是神经系统细胞生长及维持的一种主要元素,是大脑和视网膜的重要构成成分,在人体大脑皮层中含量高达20%,在眼睛视网膜中所占比例最大,约占50% 。
1、DHA对脑神经生长发育至关重要
人的大脑约有1011亿个神经元,这是大脑具有复杂功能及智慧的基础。脑的发育要经过细胞的增殖、分化、迁移、死亡、突触的形成与修饰等复杂过程,营养素和能量是脑发育的物质基础。
0~6岁是人大脑发育的关键时期。DHA是胎儿和儿童大脑发育的一种必需微量营养素,DHA 可以促进神经网络形成,使神经递质的释放和传递信息的速度加快;并能对伤亡的脑细胞起到明显的修复作用。在妊娠的最后三个月,胎儿脑部的DHA会增加3~5倍,从而对儿童的脑发育及功能起着重要作用。难怪老百姓把DHA又称作“脑黄金”。
2、DHA 对婴儿视觉发育起重要作用
人类大脑所获得的信息,其中有60%来自于视觉,因此,视觉的功能直接影响着儿童的反应能力、空间知觉和知觉速度。DHA是视网膜的重要组成物质。
DHA 缺乏时视觉功能受损,表现为视敏度发育迟缓,对光信号刺激的注视时间延长,从而影响婴儿的反应能力和观察能力。有研究显示:162名非早产儿摄入含DHA的配方乳,1年后视力检测时在视力表上增加了一行。
3、DHA对儿童智能发育的重要作用
儿童的智能包括观察力、记忆力、思维能力、想象力和创造力。0~6岁是儿童智能发育的关键时期。有研究显示在这一时期补充了DHA的孩子在认知、语言、运动等方面的能力较其他孩子有明显的提高。
4、DHA与注意力缺陷多动障碍(多动症)
多动症是学龄儿童的一种行为疾病,患多动症的儿童常常在学习时出现注意力涣散、多动、冲动等行为问题。
国外学者研究发现,多动症患儿体内DHA/ARA水平低于正常儿;而一些DHA/ARA缺乏的患儿又常出现多动症的症状。有研究也显示,对确诊为多动症的学龄儿童每天给予补充DHA300毫克2个月,发现患儿注意力障碍的严重程度明显降低、上课时多动行为减少,记忆力和学习成绩有一定的提高。此研究为多动症的治疗提供了新的思路和方法,将对多动症患儿的心身健康起至关重要作用。
孩子补充DHA,有5种方法
乳汁
一般母乳中DHA的含量约为总脂肪酸的0.3%,是最好的DHA来源。然而母乳中的DHA含量与母亲的饮食结构、营养状况密切相关,母乳中的DHA是否满足宝宝需求,还需结合宝宝的发育情况。
配方奶
配方奶粉中添加的DHA通常为鱼油型、藻油型两种,鱼油DHA受污染概率大,因此当前以藻油DHA为主。添加了DHA的配方奶中,DHA含量应该达到总脂肪酸的0.2%-0.5%,约为20~60mg/L。
藻油DHA
海洋食物链中的初级生产者——海洋微生物才是DHA的原始生产者。目前,已分离出了多种富含DHA 和EPA的海洋微生物,主要是一些低等的海洋真菌和微藻。与鱼油相比,藻油DHA具有天然,无重金属残留的特点,口感上没有鱼腥味,来源更可靠。
深海鱼
海藻含有丰富的DHA,鱼食用海藻后,DHA进入鱼体内变成其自身脂肪,所以大多深海鱼都含有DHA和EPA。深海鱼有鳗鱼、带鱼、沙丁鱼、金枪鱼以及比目鱼等。海鲜类有虾蟹,贝壳类、墨鱼等。深海鱼是日常中最容易从食物中获取DHA的食物。
间接来源
自然界中的DHA前体(α-亚麻酸),广泛存在于坚果和植物油脂中,如亚麻籽油、葵瓜子、花生等坚果,它在体内可部分转化成DHA,从而被人体利用。但α-亚麻酸的转化率尚不明确。所以说,通过坚果和植物油脂补充DHA,可能存在摄入不足的隐患。
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